PAST MENU

平成22年
12月15日(水) ・黒豆入り玄米ご飯
・玉ねぎのポタージュ
・レンコンのから揚げ
・根菜サラダ
・ほうれん草のごま和え
・アップルポテト
・漬物プレート



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プチデザート/レモンのムース

11月22日(月)

・黒豆入り玄米ご飯
・さといもの味噌汁
・れんこんのはさみ揚げ
・温野菜のにんじんソース
・かみなり豆腐
・フルーティーピクルス
・自家製梅干し&昆布の佃煮&カブの漬物

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プチ・デザートの
りんごのクリーム煮と三年番茶

10月13日(水)

・黒豆入り玄米ご飯
・まいたけ(天然もの)のおすまし
・豆腐ハンバーグ&きのこソース
・そばサラダ
・小松菜とひじきのごまみそ和え
・レンコンのゆかり和え
・ひしおこうじのお漬物&自家製梅干し&昆布の佃煮



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・ラムレーズントリュフ
・オーガニックコーヒー
○物販コーナー

・にんじんとレーズンのパウンドケーキ
・オートミールクッキー
・ひしおこうじのお漬物
・ひしおの糀
・穀物コーヒー

10月分アンケートより
・ひじょうに美味しかったです!!ご馳走様でした。
・料理教室を開いてほしい。
・レシピを紙でほしいです。
・玄米ご飯がとーっても美味しくて、感動しました!!
 体がよろこぶなーとしみじみ思いました。もちろん、おかずもちょうどよいお味で美味しかったです。ご馳走様でした。
・お寺という癒される場所での癒される料理で幸せでした。また絶対来ます!
・月に2回あると来やすいです。静かな音楽がかかっていたら良いなぁと思いました。


 9月14日(火) ・玄米
・にらの味噌汁
・高野豆腐のねぎみそカツ&キャベツ
・五目きんぴら
・にんじん豆腐
・かぼちゃレーズン
・漬物&梅干し&昆布の佃煮
・プチ・デザート:みたらし団子

お茶は東城百合子先生主幹の『あなたと健康社』の「山の晩茶」
(農薬も科学肥料も使わず、山に生えて いる自然のお茶の木を八月まで摘まないで完熟させて摘み取った一番茶。非常に手に入りづらい逸品です)
開店記念のお土産は上記の「山の晩茶」

9月分アンケートより
・玄米ご飯がとってもおいしかったです。
・自然食を食べる機会があまりないので、身体の中がキレイになる気がして良かったです。
・お漬物が旨過ぎました。
・ちょっとした物販もあると楽しいかも。団子もうまかったです。
・とてもいいムードで気分良く、幸せのひと時とともに、ご馳走になりました!
 シェフの心遣いが食べ物に出ていました。ありがとうございました。
・とても丁寧なお料理で身も心も満たされました。また来たいと思います。ご馳走様でした。
・味も盛り付けもよく、気持ちよくいただけました。全てに心がこもっていて温かいぬくもりに包まれているようです。


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