CONCEPT
おいしい玄米ご飯を一人で食べるだけではもったいないと、自宅でカフェを始めてからはや3年。たくさんの方々に喜んでいただきました。
この度、円東寺という癒しの場所を得て、より多くの方々に「玄米っておいしい!」と感じていただければと思っています。
お料理は見た目も楽しいベジ料理です。旬の食材を生かしたお料理を心がけておりますので、どうぞ旬のお野菜のおいしさ、素材のおいしさをお楽しみください。H22.9吉日

「玄米自然食」についてですが、玄米菜食にこだわらず、日本人が長年食べてきた伝統食を伝えたいとの思いから、シェフの好みで「かつおだし」を使っていること、小魚の佃煮もたまには登場することもありますのでご承知置きください。

※お肉、乳製品、白砂糖などは一切使用しておりません
※電子レンジ、電磁調理器などを使わず調理しています


MENU 月替わりベジ・プレート

内容  ・黒豆入り玄米ごはん
 ・メイン+ベジ料理3品
 ・お汁

さらに

 ・デザート盛り合わせ
 ・三年番茶

会費:1名につき1500円


      【お子様用ハーフランチもあります。ご希望の方はご予約の際にどうぞ】
※おかわり(玄米200円、味噌汁100円)もございます。

※当会のランチは毎回一種類のみとなっております
※飲み物は+100円で紅茶、+150円でオーガニックコーヒー類、+200円でラテに変更できます。
PAST MENU
これまでのメニューはこちら

ACCESS
住所:千葉県流山市市野谷(いちのや)563-1

◆流山おおたかの森駅(つくばエクスプレス、東武野田線)から徒歩15分
◆常磐道流山ICより車で5分
  駐車場有り(約10台)

真言宗豊山派 円東寺

地図はこちら

※お車はなるべく本堂の裏へ、もし満車の場合は正面に回って参道の端へお願い致します。

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PROFILE
調理担当:おおたかの森けいこ
かつて108の趣味を持つと言われるほど多忙な日々を送っていたが、自身の病気を通して食の大切さ、人に尽くすことの大切さに開眼。東城百合子さんに師事し、あな吉(浅倉ユキ)さんの教室にも通う。
これまで松戸市内での料理講師、自宅カフェ、各施設でのお弁当販売などを続けてきた。夫、二男一女の母。

LINK 森のベジ料理教室

NPO法人 かぜのこようちえん

パフォーマーPRINCOちゃん

森のマルシェ
当サイトはリンクフリーです
     『千葉の森カフェ』(鈴木美也子著/書肆侃侃房/2012.7/税込1470円)に
森のベジカフェが掲載されました。他にも素敵なカフェが満載です。
ぜひ書店でお手に取ってみてください


『森カフェ物語』第5章 〜森のベジカフェ〜
平成25年1月20日(日)盛会で終了

 
   
○円東寺は元栓直結タイプの高性能浄水整水装置(ソリューヴ)を設置しています。それをさらに浄水器に通したものを提供しておりますので、水のおいしさ、安全さには自信があります。

○のんびりした空間の提供を心掛けております。お席に着いてから配膳までにお時間を頂戴致しますので、食事後の予定が在る方はあらかじめお教えください
予定の無い方は、食事後はどうぞゆったりとおくつろぎください

○ありがたいことに、毎回定員を超えており、幾組かにはお断りをしております。当日のキャンセルは極力無いようご配慮いただけるとありがたく存じます

○仲良し同士で、ついお話に夢中になり、お子さんが他のテーブルで粗相をしてしまうことがありました。小さなお子さんは大人の方が目を離さないようにくれぐれもお願い致します
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